色吧中文网 唐山丰满这家100多年的烧饼店，2块钱一个，相连能吃六个
烧饼是中国传统好意思食的一个典型代表色吧中文网，受到庸俗爱重。算作一种面食，烧饼因地域的不同而在滋味、大小、形式和制作门径上各具特质。不少制作烧饼的小店，尽管外不雅朴素以至显得老旧，却无意传承数代，展现了中国好意思食的私有魔力。
在唐山丰满，有一家谋略杰出一个世纪的烧饼店，以其酥脆的烧饼着名。这家店便是当地驰名的赵老五烧饼，尽管烧饼价钱仅为2元一个，但滋味极佳，常有东谈主相连吃下六个。
这家店就设在一间不起眼的平房中，门口风雅地挂着“百大哥店”的牌号。店内用的是传统的吊炉烤制，这种特制炉具能让烧饼两面均受热，赋予其私有的酥脆和香味。赵老五烧饼的凯旋在于揉面功夫，面要加适量的盐和碱以增强延展性，在醒发经由中，面团要反复揉搓，智商保证烧饼的口感。
在准备面团时，需屡次揉执，并在名义涂抹油脂，再次醒发半小时。然后将面团放在案板上反复摔打，这个经由至关枢纽，若偷工减料则无法达到应有的滋味。将面团制作成圆饼状后，放入吊炉中烘烤8至10分钟后，清新出炉的烧饼酥脆诱东谈主。此外，他们还制作有馅烧饼，天然肉馅未几，但香气四溢，汁水渗透饼皮，别有一番滋味。
赵老五烧饼不仅因其传承久远、质地褂讪而受信托色吧中文网，更因口碑风雅，诱导了不少老主顾。好多东谈主从童年起就一直光顾，即便到了晚景仍不改爱重。店面在用餐时段络续排起长队，逐日烧饼销售量高达上千个。赵家伯仲几东谈主沿路谋略，在当地烧饼市集上占据了一隅之地。
