炎闷热日,是不是总思吃点毛糙又开胃的好意思食呢?今天我要和全球共享一齐经典的家常凉面——麻酱拌面。这说念菜不仅制作毛糙,况且口感丰富电击 调教,麻酱的浓郁香味与面条的Q弹完好阿谀,完满是夏季消暑的佳品。
文爱食材准备
面条 200克
芝麻酱 2汤匙
张开剩余70%酱油 1汤匙
香醋 1汤匙
蒜末 1小勺
白糖 半小勺
辣椒油 适量
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
葱花 适量
顺序
第一步:准备食材
黄瓜、胡萝卜切丝,蒜末备好,芝麻酱放入小碗中。
第二步:调麻酱汁
在芝麻酱中加入酱油、香醋、白糖,渐渐搅动均匀,直至麻酱变得顺滑。可左证个东说念主口味添加适量的辣椒油。
第三步:煮面
锅中水烧开,放入面条,左证面条种类煮至熟透,捞出后过冷水,然后沥干水分。
第四步:拌面
将煮好的面条放入大碗中,倒入调好的麻酱汁,撒上黄瓜丝、胡萝卜丝和葱花,轻轻拌匀,让每一根面条齐裹上麻酱汁。
第五步:装盘享用
将拌好的麻酱面装入盘中,即可享用。
还有等于麻酱富含卵白质、钙质和不充足脂肪酸,有助于补充能量和促进骨骼健康。面条主要提供碳水化合物,是东说念主体能量的主要起首。黄瓜和胡萝卜富含维生素和膳食纤维电击 调教,有助于消化和增强免疫力。快点保藏作念起来吧!
发布于:河南省